اللوز غني بالبروتين والدهون والفيتامينات المتعددة والعناصر المعدنية، وما إلى ذلك. ويوضح "جدول تكوين الأغذية" الذي أعده معهد الصحة بالأكاديمية الصينية للعلوم الطبية أن كل 100 جرام من اللوز تحتوي على 35%-50% دهون و25% -50% بروتين. 27%، وأكثر من 95% عبارة عن أحماض دهنية غير مشبعة مثل حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك؛ وفي الوقت نفسه فهو غني بالفيتامينات والعناصر المعدنية المختلفة، ومن بينها محتوى المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم 6 مرات و7 مرات و3 أضعاف محتوى الحليب على التوالي. 3 مرات، 4 مرات؛ محتوى السيلينيوم هو 27.6 ملجم/100 جرام، مما له تأثير على تحسين مناعة الجسم وإطالة العمر؛ في المحتوى المعدني الغني، بالإضافة إلى محتوى السيلينيوم الغني، اللوز غني أيضًا بفيتامين بي، ب2 والكاروتين؛ ويمكن تناول اللوز الحلو مباشرة، كما يجب إزالة السموم من اللوز المر (حمض الأوكسيسيانيك) قبل تناوله. حلوزيت اللوز له تأثيرات صحية ومضادة للسرطان، ويفضله الناس بغض النظر عن تناوله طازجًا أو معالجًا. بما أن زيت اللوز الحلو يحتوي على ما يصل إلى 95.41% من الأحماض الدهنية غير المشبعة، منها حمض الأوليك بنسبة 72.51% وحمض اللينوليك بنسبة 22.90%، فإنه يتمتع بقيمة غذائية غنية وقيمة طبية جيدة.

الفعالية والوظيفة: زيت اللوز الحلو سهل الامتصاص، غني بالفيتامينات، وله تأثير سحري للتغذية والترطيب، وتأثيرات مهدئة ومضادة للحساسية؛ زيت اللوز الحلو هو زيت نباتي ذو تأثيرات ممتازة للعناية بالبشرة وترطيبها، وهو مناسب للبشرة الجافة أو الانزعاج الجلدي الناجم عن تغير المناخ وهو مفيد للغاية. يمكن أن يعزز نمو الخلايا وهو مناسب للبشرة الجافة والحساسة والمتهيجة والباهتة. يعد مرطباً طبيعياً؛ يمكن لزيت اللوز الحلو استعادة البشرة الناعمة والناعمة، إذا كان الاستخدام طويل الأمد يمكن أن يزيل علامات التمدد بشكل فعال. لأن زيت اللوز الحلو خفيف للغاية، حتى الأطفال يمكنهم استخدامه. بالإضافة إلى ذلك، بالنسبة لألم العضلات الناجم عن الإفراط في ممارسة التمارين الرياضية، فإن التدليك بزيت اللوز الحلو يمكن أن يقوي وظيفة حمل الأكسجين للخلايا، ويزيل التعب وتراكم حمض الكربونيك، ويكون له تأثير تسكين وتخفيف التهيج؛ منتج جيد جدًا للعناية بالبشرة يمكنه تنعيم وإصلاح الجلد الجاف حول الأظافر. يمكنه تقوية الأظافر ومنع تصلب الجلد الجاف! بالإضافة إلى ذلك، يمكن لزيت اللوز الحلو عن طريق الفم أن يكون ملينًا، ويقلل مستويات الكوليسترول في الدم، ويمنع أمراض القلب، ويحسن مرض السكري وغيرها من التأثيرات.

يتكون زيت اللوز الحلو بشكل أساسي من حمض الأوليك وحمض اللينوليك، يمكن أن يصل مجموع المحتوىين إلى أكثر من 91%، منها يمكن أن يصل مجموع الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة إلى أكثر من 95%، والحمض الدهني الأحادي غير المشبع يمكن أن تصل إلى أكثر من 70%. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت اللوز الحلو أيضًا على فيتامين E، والذي يتضمن مكونات مثل قوارب الخصوبة a وy. نظرًا لأن زيت اللوز الحلو له تأثير غذائي جيد جدًا، فإنه غالبًا ما يتم تناوله كزيت طعام طبيعي عالي الجودة. وفي الوقت نفسه، يستخدم زيت اللوز الحلو أيضًا على نطاق واسع في مستحضرات التجميل في الداخل والخارج، مثل الجزر العطرية وعسل الحليب والكريمات وما إلى ذلك. يستخدم كمضاف طبيعي، فهو لا يضيف فقط تأثيرات مضادة للشيخوخة ومطريات للمنتج. ولكنه يضيف أيضًا رائحته الفريدة إلى المنتج.