طريقة الاستخلاص: يتم الحصول عليه عن طريق تجفيف وطحن وتقطير سيقان نبات الزنجبيل الأنبوبي بالبخار. وقت التقطير هو 16 ~ 20 ساعة، والعائد هو 0.25%-1.2%.

كما يتم استخلاصه بالطحن البارد أو الضغط البارد، وجودته أفضل من جودة المنتجات المقطرة. أو يتم استخلاصه باستخدام ثاني أكسيد الكربون فوق الحرج، فالجودة هي الأفضل.

المكونات الرئيسية: جينجيرين، شوجول، جينجيرول، جينجيرون، إلخ.

يستخدم زيت الزنجبيل الأساسي بشكل رئيسي في تجهيز الأطعمة بنكهة الزنجبيل، مثل عبوات توابل المعكرونة سريعة التحضير ومنتجات اللحوم والنكهات والعطور والمخللات والمخبوزات والبيرة والمشروبات بنكهة الزنجبيل وغيرها من الأطعمة، ويستخدم أيضًا في الطب و المنتجات الكيميائية اليومية. إنه توابل توابل مثالية عالية الجودة، ومع تطور صناعة المواد الغذائية، سيتم الإشادة به بشدة باعتباره زيت الزنجبيل الأساسي عالي الجودة.

لا يزال زيت الزنجبيل الأساسي يحتفظ بالكثير من المكونات مثل الكابسيسين، والتي يمكن أن تعزز الدورة الدموية وتزيل ركود الدم، وتقلل التورم والألم. عند حدوث صدمة، يمكنك وضع زيت الزنجبيل العطري مباشرة على المنطقة المصابة وتدليكها بلطف، مما قد يسرع الدورة الدموية ويحسن التورم والألم، وله أيضًا تأثيرات مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، ويرجع ذلك أساسًا إلى احتوائه على مادة الكابسيسين. وهو مكون طبيعي معقم، فهو قادر على القضاء على السالمونيلا في الجسم، كما يمكنه القضاء على فطريات الجلد. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي زيت الزنجبيل الأساسي أيضًا على مكونات إزالة السموم، والتي يمكن أن تسرع تحلل واستقلاب السموم في الجسم، بحيث يمكن تفريغ السموم الموجودة في الجسم.